| L'information ci-dessous apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical. |
Alimentation diversifiée |
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Définition :Le passage à l’alimentation diversifiée correspond au moment où l’enfant ne va pas se nourrir exclusivement de lait, et passer progressivement à des aliments nouveaux et peu à peu à une alimentation variée proche de l’adulte.
Cette période s’étend de l’âge de 6 mois à 1 an environ. Les principes de la diversification :
- Elle se faisait auparavant à partir de 4 mois. À présent, on la conseille plutôt à partir de 6 mois pour diminuer les risques d’allergie alimentaire .
- Si on introduit un nouvel aliment alors que l’intestin n’est pas encore capable de le transformer correctement, cela peut entraîner des réactions d’intolérance de l’organisme, envers des composants qu’il ne sait pas reconnaître. On a ainsi constaté que plus les parents étaient pressés de diversifier l’alimentation, plus le nombre d’allergies alimentaires augmentait chez leurs enfants.
- Pour les mêmes raisons, on introduit en dernier les aliments réputés les plus allergisants : l’oeuf, le poisson, les fruits exotiques, l’huile d’arachide. Le soja pose un problème car les allergies ne sont pas rares, et pourtant il est souvent employé en remplacement en cas d’allergie aux protéines du lait de vache.
Comment faire ?
- On commence par ajouter des farines sans gluten aux biberons pour les épaissir. Cela permet d’habituer le nourrisson à une texture progressivement différente. De plus, cela lui permet de tenir toute la nuit sans avoir faim.
- Ensuite, vers l’âge de 4 mois, les jus de fruits seront introduits. Avant cet âge, cela n’est pas utile, car les laits artificiels sont correctement supplémentés.
- Puis, on commence à introduire des légumes en purée, additionnés en quantité croissante à la bouillie. Ce n’est que lorsque l’enfant commence à avoir ses premières dents qu’on peut les donner seuls. Il en est de même pour les fruits, qui seront d’abord cuits puis crus et râpés.
- Ensuite, on ajoute à la cuiller de la viande blanche hachée (poulet), des petits suisses, des biscuits qui fondent.
- On ajoutera ensuite progressivement un aliment nouveau à la fois, en terminant par les oeufs, le poisson, etc.
- À l’âge de 1 an, l’alimentation est variée, et proche de celle de l’adulte à la texture près, puisque l’enfant n’est pas encore en mesure de tout mâcher.
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Nos médecins ont répondu à des questions sur le thème Alimentation diversifiée | | Alimentation diversifiée pour bébé | | bonjour,
Maxime est né le 31 janvier, il rentre dans son 5 ème mois, je voulais savoir si je peux introduire la pomme de terre aux légumes, ou est- ce trop tôt ? Lors de ses poussées dentaires,... |
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