| L'information ci-dessous apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical. |
Cholestérol |
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DéfinitionLe cholestérol est une graisse qui provient de l'alimentation (cholestérol exogène), mais qui est surtout fabriquée en grande quantité par le foie (cholestérol endogène). Le cholestérol rentre dans la composition de nombreuses hormones vitales. Toutefois, son excès prédispose à l'athérosclérose . Origine
- Le cholestérol exogène provient des huiles, du jaune d'oeuf, des viandes, des abats et des produits laitiers. Il existe sous deux formes ; l'une qui est fixée à des acides gras (on appelle cela des stérides), l'autre qui est non fixée, donc libre et qui est le cholestérol estérifié.
- Le cholestérol endogène est fabriqué par le foie à partir d'un produit de base : l'acétyl Coenzyme A. Mais le foie peut également récupérer le cholestérol en circulation dans le sang, pour le remettre en forme et le réutiliser.
Transport
- Le cholestérol sanguin est transporté dans le sang. Son taux ne doit pas dépasser 2 grammes par litre de sang.
- La cholestérolémie est le dosage sanguin du cholestérol dans le sang. Le cholestérol est transporté par deux types de grosses protéines qu'on appelle les apolipoprotéines. L'association cholestérol et apolipoprotéine donne le LDL (Low density lipoproteine) et le HDL (High density lipoproteine). *
- Le LDL va du foie vers les tissus ou les organes, où il risque de se déposer ce qui entraîne un risque d'athérosclérose, d'où son autre nom de "mauvais cholestérol".
- Le HDL va des tissus ou des organes vers le foie et n'entraîne pas de risque. On parle de "bon cholestérol".
- Il faut donc avoir plus de HDL et moins de LDL. Le rapport entre les deux doit être inférieur à 3,5.
- Un taux de cholestérol sanguin supérieur à 2 g/l nécessite de vérifier le pourcentage du LDL et du HDL.
Rôle
- Le cholestérol a un rôle de structure dans les cellules, en particulier des membranes. C'est donc une sorte de brique fondamentale pour leur constitution.
- Le cholestérol sert également de constituant de base des corticostéroïdes. Ces hormones sont fabriquées par la glande surrénale grâce au cholestérol que le foie lui a fabriqué ou qu'il a récupéré dans le sang. Autre fabriquant d'hormones, les ovaires et les testicules qui utilisent également le cholestérol comme produit de base.
- Le cholestérol est également transformé par le foie en acides biliaires, lesquels vont être éliminés par la bile en direction des intestins où elle sera rejetée et où elle aidera à l'absorption intestinale d'autres lipides et des vitamines liposolubles (vitamines A, D, E, et K).
Maladies
- Les désorganisations du taux de cholestérol dans le sang vont dans le sens de l'excès (hypercholestérolémie) ou au contraire du manque (hypocholestérolémie).
- Ils traduisent des maladies qu'on appelle les dyslipidémies . Le risque majeur dû à l'excès est le dépôt de graisses sur les parois des vaisseaux : l'athérosclérose . C'est pourquoi l'excès de cholestérol fait partie des facteurs de risque cardio-vasculaires .
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Nos médecins ont répondu à des questions sur le thème Cholestérol | | Huile de Foie de Morue | | Bonjour, est-ce que l'huile de Foie de Morue (en capsules) est bien pour quelqu'un qui a un taux de cholestérol élevé ?
Dans l'attente, merci et salutations cordiales, |
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 | | Ictus amnésique et Fractal | | Docteur
Ayant eu un ictus amnésique il y a un an, mon (nouveau) médecin traitant a jugé bon de me donner du Fractal 20 pour faire baisser le cholestérol en-deça des normes usuelles (atteintes... |
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| | Transaminases SGPT (ALAT) | | Bonjour, je viens de recevoir les résultats de l’analyse du sang pour mon cholestérol que je fais régulièrement.
Je suis très content de voir que les valeurs du cholestérol sont bien rentrées dans... |
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Vos témoignages
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Cholestérol - dernières actualités03/05/2012 CARDIO: Le piment, l'anticholestérolémiant naturel mais efficace - European Journal of Nutrition
Réduction du cholestérol et décontraction des muscles autour des vaisseaux, c'est le double effet « piment » ou plutôt capsaicinoïdes, confirmé par cette étude, dont les premiers résultats avaient déjà été présentés en mars dernier. L'étude en question, publiée dans l'édition d'avril de l'European Journal of Nutrition confirme l'effet des capsaïcinoïdes, des composés majeurs du piment, sur les lipides plasmatiques, la fonctionnalité de l'aorte, le développement de la plaque d'athérome, l'absorption du cholestérol, l'excrétion fécale des stérols, et l'expression des gènes des récepteurs, enzymes et transporteurs impliqués dans le métabolisme du cholestérol... Bref, les capsaïcinoïdes sont des anticholestérolémiants naturels et efficaces...démontrés sur l'animal.
source : http://www.santelog.com/news/cardiologie/cardio-le-piment-l-anticholesterolemiant-naturel-mais-efficace_8205.htm 22/05/2012 RISQUE CARDIAQUE: Le «bon cholestérol»? Pas forcément bon pour le coeur - The Lancet
Cette recherche génétique met à bas la théorie du «bon cholestérol» (HDL), le privant de son association avec moindre risque de crise cardiaque. Menée à la Harvard Medical School, cofinancée par l'US National Institutes of Health (NIH) et publiée dans l'édition du 17 mai du Lancet, elle offre de grandes garanties et révèle que certaines variantes génétiques qui augmentent le cholestérol HDL sanguin ne sont pas liées au risque de crises cardiaques, suggérant ainsi que chez les porteurs de ces variants génétiques, le relèvement des taux de cholestérol HDL ne se traduit pas en réduction du risque de crise cardiaque.
source : http://www.santelog.com/news/cardiologie/risque-cardiaque-le-bon-cholesterol-pas-systematiquement-bon-pour-le-c-ur_8320.htm |
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Témoignages
doigts enflés au réveilpar cheyennes le 23/05/2012 20:58:44Bonjour, j'ai tous les matins au réveil les doigts enflés et depuis prés d 'un mois mes doigts se... douleurs et fracture du coccyxpar tantanne le 23/05/2012 18:46:40Je me suis fracturée le coccyx : les douleurs sont surtout quand je suis obligée de faire un effort... règles irregulièrespar charifa le 23/05/2012 15:23:49bonjour,
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