C'est l'ensemble des réactions chimiques qui se passent dans l'organisme et plus précisément dans la cellule.

Sommaire

  1. Le métabolisme en général
  2. Métabolisme des glucides
  3. Métabolisme des lipides
  4. Métabolisme des protides
  5. Les sels minéraux
  6. Les oligoéléments
  7. Les vitamines
  8. L'équilibre hydro-électrolytique
  9. L'eau dans le corps
  10. Les hormones


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