Accueil > Avis médecin > Nutrition > Date de péremption d'un laitage

Date de péremption d'un laitage

À LIRE AUPARAVANT

Nutrition

Votre question : date de péremption des laitages

"Bonjour, je voulais savoir si manger un yaourt dont la date de péremption est passée de quelques jours (3-4), mais qui a été conservé au frigidaire, peut présenter des inconvénients et lesquels ? Dans les familles nombreuses, on a souvent des laitages qui ont dépassé la date de validité et semblent toujours propres à la consommation. Les jeter me fait mal au coeur."

La réponse de notre spécialiste

Il vaut mieux respecter les dates limites de consommation. Les dépasser de 2 ou 3 jours pour un yaourt ne devrait pas trop poser de problèmes. C'est cependant un risque car ceux qui vous ont précédé (fabrication, transport) n'ont pas forcément bien respecté la chaine du froid. Si à l'ouverture du pot, l'aspect vous paraît différent, jetez le.
À lire aussi

  • Nutrition
    La nutrition désigne les processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son...
    Vitamines
    Les vitamines sont des substances existant en très faible quantité dans les aliments et qui sont ...
  • Végétarienne
    Cela signifie que vous ne mangez ni viande, ni poisson qui sont les principales sources de protéines,...
    Poids
    Le surpoids et l’obésité sont liés à un excès de masse grasse. En France selon les...
    Enceinte et végétarienne ou végétalienne
    Il est nécessaire d'avoir une alimentation équilibrée tout au long de la grossesse quelque soit vos...
    Compléments alimentaires
    Les compléments alimentaires sont des nutriments ou substances considérés par la réglementation...
    Algues
    Les micro-algues furent les premiers êtres vivants apparus sur terre il y a environ 3 à 4 milliards...


TÉMOIGNAGES SUR CE THÈME

Soyez le premier à témoigner sur le thème "Date de péremption d'un laitage"TÉMOIGNEZ

Article créé, modifié ou vérifié par
Nutritionniste

Dernière mise à jour, le 20/06/2011
vous avez un
problème de santé ?
Sympto Check Analyse vos symptômes et vous oriente comme un médecin
Télécharger l'application sympto check
Vous cherchez un médicament homéopathique?
Iméo Check trouve le médicament homéopathique qui correspond à vos symptômes
Télécharger l'application Iméo Check

Newsletter
Tenez vous au courant des dernières
nouvelles dans le domaine de la santé
Testez-vous
Suivi de grossesse