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Test: Evaluez votre stress oxydatif


Le stress oxydatif est un concept assez récent qui témoigne de la réaction normale de nos cellules face à l'oxydation.

En consommant de l'oxygène notre corps produit des radicaux libres qu'il faut éliminer. Pour cela nos cellules disposent de moyens de défense antioxydants comme les vitamines, les oligoéléments et certaines enzymes.  Il y a donc un bilan oxydatif qui dépend de ces agressions oxydatives et des moyens de défense dont nous disposons. Ce test a pour but d'évaluer ce bilan qui dépend de notre alimentation et de nos comportements.

Parmi les aliments suivants, quels sont ceux que vous consommez régulièrement ou très régulièrement ?
Vin blanc, vin rosé, champagne (au moins 1 fois par jour)
Du pain complet ou aux céréales
Vin rouge plus de 2 verres par jour
Des fruits secs (noix, noisettes, amandes) pratiquement tous les jours
Du thé vert (plus d'une tasse par jour)
De la viande ou des oeufs (plus de 2 fois par semaine)
Des abats (foie, rognons, gésiers, etc.) au moins 1 fois par semaine
Du poisson (plus de 2 fois par semaine)
Des fruits de mer ou crustacés (plus d'une fois par mois)
Des céréales complètes ou semi complètes
Des légumes secs (au moins 1 fois par semaine)
Fruits en jus ou au couteau (plus de 2 par jour)
Grillades (plus d'une fois par semaine)
Alcools forts (au moins 2 fois par semaine)
Des légumes tous les jours (au moins le midi et le soir)
Aliments sucrés (presque tous les jours)
Sodas sucrés (presque tous les jours)
 
Fumez vous ?
Non, mais vous avez arrêté depuis moins de 3 ans
Oui
Non, ou vous avez arreté depuis plus de 3 ans
 
Vous pratiquez un sport intensif (au moins 1 fois par semaine)
Vous faites régulièrement des séances d'UV (plus d'une fois par mois)
Vous êtes régulièrement exposé(e) au soleil (profession, loisirs, sport de plein air)
 
Vous estimez que votre niveau de stress actuel est... :
Nul
Faible
Moyen
Important
Très important
 

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