Votre question
Bonjour. Je vous écris car il y a 2 semaines, j'ai mangé une pizza aux anchois et suite à ce repas, j'ai du faire une fixation sur les nombreuses petites arêtes des anchois avalées car j'ai ressenti des picotements ou
fourmillements dans la
gorge. Le lendemain, le problème était encore là, donc il y a quelques jours j'ai consulté un ORL qui a effectué un examen visuel du palais et une
fibroscopie jusqu'au larynx, mais n'a rien décelé. Dois-je me résoudre à poursuivre des examens plus approfondis ou s'agit-il simplement de paresthésie pharyngée ? Le plus énervant est que même si je ne pense pas à cet événement en particulier, je ressens cette sensation désagréable qui me gâche mes journées. A savoir que j'ai subi une ablation de la luette et des
amygdales Dans le cas de
paresthésies pharyngées, combien de temps peuvent-elles durer ? Est-ce un
symptôme courant ? A la déglutition, ce n'est aucunement douloureux. En soit, les petites arêtes d'anchois (qui ressemblent à des cheveux) sont-elles dangereuses à avaler et peuvent-elles se coincer dans une gorge ? Merci pour toutes les réponses à ces questions.
La réponse de notre spécialiste
Bonjour. Non, les arêtes des anchois ne posent strictement aucun problème. Peut-être avez-vous eu un équivalent de démangeaisons, si jamais vous en avez mangé plus que d'habitude, car les filets d'anchois font partie des aliments histamino-libérateurs, qui reproduisent des symptômes allergiques s'ils sont consommés en quantité importante. Ensuite, pour peu que vous soyez anxieuse au sujet de votre gorge, les symptômes peuvent persister quelques jours. Je serais intéressée de savoir ce qui a motivé l'ablation de la luette et des amygdales à 14 ans, c'est peut-être la raison sous-jacente à votre
anxiété. En tout cas, il est raisonnable d'arrêter les investigations sur ce sujet. Je laisse votre dossier ouvert 2-3 jours pour votre réponse, cordialement.
Suite
Q: Re-bonsoir Non, Je n'ai pas consommé beaucoup d'anchois vu qu'elles se trouvaient sur une pizza. Je voulais surtout savoir si l'ingestion d'anchois était risquée dans le sens où les petites arrêtes en forme de
cheveux pouvaient rester coincer dans la gorge ou l'oesophage et de ce fait, gratter cette partie du cou de manière chronique ? Ou je me fais des films concernant cette hypothèse ? Autrement, l'ablation de la luette/amygdales faisait suite à un irritation rougeâtre de ces derniers. Et les années qui ont suivies ne m'ont pas posées de problème à ce niveau. Merci de votre réponse.
R: Bonjour. L'hypothèse de la
sensibilité à une libération d'histamine n'est pas exclue, tout comme certains peuvent avoir des démangeaisons des lèvres à la simple ingestion d'aliments de ce type, vous, cela aurait pu être senti au niveau de la gorge, puisque vous avez déjà eu des signes irritatifs chroniques. En tout cas, il n'y a strictement aucun risque avec ces arêtes fines et souples, qui ne peuvent pas s'accrocher. Par ailleurs, si par hasard vous avez une tendance à avoir besoin de vous râcler la gorge souvent, ou à sentir des sécrétions stagner dans l'arrière-gorge, pensez à en parler à votre médecin ou à un ORL, car les rhinites chroniques non spécifiques avec écoulement postérieur sont de plus en plus fréquentes avec tous les polluants de notre environnement, et peuvent se traiter. Je reste à l'écoute, cordialement.