La salivation est un phénomène inconscient et non contrôlable. On ne peut pas dire que l’on a du mal en salivant. En revanche, ce qui peut se passer, c’est qu’au moment où l’on commence à manger, il se produit une sorte de contraction très légèrement douloureuse sous les mâchoires en particulier pour les aliments acides. Puis dès la première bouchée avalée, tout disparaît. Ce phénomène est banal et sans gravité.
Si cette douleur s’accompagne d’un gonflement sous la mâchoire, d’une petite fièvre, ou d’une bouche sèche, il faut consulter rapidement un médecin pour qu’il vérifie s’il ne s’agit pas d’un petit calcul qui obstrue le canal d’une glande salivaire.