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Allergie aux produits laitiers

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Allergologie

Votre question

Bonjour Docteur, toujours mon problème d'allergies. Après avoir supprimé les aliments les uns après les autres, je constate que lorsque je mange des produits laitiers (yaourth, fromage), j'ai des plaques. Dois-je faire des tests ? Par quoi remplacer les laitages : soja, apport en calcium, puisque je suis ménopausée depuis 1 an ? Merci de vos réponses.

La réponse de notre spécialiste

Bonjour, en effet, vous aviez déjà au mois de mai des problèmes avec des allergies, mais il semblait que les probiotiques vous avaient amélioré cette situation. A présent, les produits laitiers semblent être à l'origine de ces nouvelles poussées allergiques. Les protéines de vaches sont très sensibilisatrices et il est en effet tout-à-fait possible que vous développiez à présent une allergie contre elles. La solution est en effet de remplacer cela par d'autres protéines type soja. Mais il faudrait de toute façon voir un allergologue, car il peut y avoir également ce qu'on appelle des allergies croisées, c'est-à-dire des allergies qui se déclenchent lorsque 2 aliments différents sont ingérés ou au contact. Et pour cela des tests sont nécessaires à faire par un allergologue.
Termes associés : allergie - aliments - lait - traitement -
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Dernière mise à jour, le 07/02/2011
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