Point de départ

Le terme de "biotique" présent dans de nombreux mots signifie une substance qui a une action directe sur des organismes vivants microscopiques. Ainsi :

  • Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, qui consommés en quantités adéquates présentent un bénéfice pour la santé.
  • Les prébiotiques sont des substances non digestibles mais dont l'action est indispensable pour effectuer certaines fonctions dans l'organisme : c'est le cas des fibres présentes dans l'alimentation .
  • Les symbiotiques sont l'alliance entre un prébiotique et un probiotique
  • Les antibiotiques sont des substances qui inhibent la croissance des bactéries qui sont donc des micro-organismes vivants.

Les probiotiques jouent un rôle essentiel dans l'équilibre de la flore intestinale.

La flore intestinale

Elle est constituée par une quantité considérable de micro-organisme, des bactéries , qui constituent une part très importante du volume de nos selles . Cette flore a plusieurs actions :

  • Elle fabrique certaines vitamines et enzymes que notre organisme est incapable de synthétiser.
  • Elle permet une progression harmonieuse du transit intestinal.
  • Elle accélère le renouvellement des cellules de nos intestins, les entérocytes.
  • Elle stimule notre immunité. En effet, nos intestins représentent une surface de 300 mètres carrés ! Cette surface est en contact direct avec l'extérieur par l'intermédiaire des aliments que nous ingérons. Or ces aliments sont loin d'être stériles et hébergent des quantités impressionnantes de germes, parfois agressifs. Il est donc essentiel pour cette muqueuse digestive d'être protégée contre les microbes extérieurs, dont certains peuvent être dangereux, voire pathogènes . Outre notre système immunitaire constitué de macrophages (cellules tueuses) et de lymphocytes , nous disposons d'une flore intestinale protectrice.
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Probiotiques en vidéo


Probiotiques Le système gastro-intestinal est rempli de bonnes et de mauvaises bactéries. Les probiotiques sont des produits qui contiennent de bonne bactéries et qui peuvent aider à conserver un bon équilibre des microorganismes intestinaux qui favorisent la digestion et évitent l'inconfort de la détresse intestinale.
1 vidéos

Les divers probiotiques

  • Les lactobacilles et les coques (streptocoques et entérocoques). Ils produisent des ferments lactiques.
  • Les bifidobactéries qui sont des bactéries , saprophyte .
  • Les levures
  • Les bactéries sporulées : le bacillus subtilis présent dans le fameux Bactisubtil*.


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Termes associés : lactobacillus - bifidus - probiotique - stimubiotic -
L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical.
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Article créé, modifié ou vérifié par
Médecin généraliste

Dernière mise à jour, le 17/06/2010


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