Trichinose

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Parasites

Le cycle du parasite

  • C’est une infestation d’origine alimentaire, par un ver de la famille des helminthes, nommé trichinela spiralis.
  • C’est un parasite commun à l’homme et à beaucoup de mammifères (porcins, cheval, carnivores).
  • La larve une fois ingérée va se loger dans les muscles où elle s’enkyste, et c’est en consommant de la viande peu cuite d’animaux infestés que l’homme est contaminé ; l’animal atteint et non dépisté, mis dans la chaîne alimentaire, est responsable de petites épidémies.

La maladie

  • Après contamination, en quelques jours ou semaines, le tableau est assez aigu : fièvre, diarrhée, douleurs musculaires, fatigue, oedème du visage.
  • Le diagnostic se fait sur la prise de sang : hyperéosinophilie , dosage des anticorps, parfois sur une biopsie musculaire faite pour des douleurs musculaires chroniques.
  • Le traitement est avant tout symptomatique, les médicaments étant peu efficace sur ce parasite, et la guérison étant spontanée.
  • La prévention est basée sur la surveillance vétérinaire des animaux destinés à la consommation, et sur la cuisson suffisante de la viande.
Termes associés : infection - ver - helminthes - trichinela spiralis -
L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical.
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TÉMOIGNEZ1 témoignages sur ce thème

  • Le site m'a été important pour sa rapidité
    Par Valérie SymptoCheck
    Le 28/03/2019 09:24:53
    Réponse(s) : 1
    Bonjour yverson, Nous sommes ravis que le site ait pu vous aider! Merci pour votre message, Passez une excellente journée, Cordialement, Valérie SymptoCheck


Article créé, modifié ou vérifié par
Médecin généraliste

Dernière mise à jour, le 03/05/2010
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