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Stress

Stress

Pour un scientifique, le stress est la somme des réponses d'un organisme à des contraintes de l'environnement. On peut lire physiologiquement la trace d'un stress sur un organisme, un tissu, un groupe de cellules. On peut donc aussi le mesurer. Au XXIe siècle, les patients se plaignent de la pression horaire. Non qu'ils travaillent plus qu'avant – c'est tout le contraire ! – mais parce qu'ils veulent tout faire : la triple vie des femmes (travail, maison et enfants, loisirs) est un exemple criant.

Bien sûr, les conséquences d'un stress varient d'un organisme à l'autre. Elles se caractérisent par une irritabilité par défaut de remise à 0, contracture ou contractibilité exacerbée, dérégulation du rythme cardiaque, perturbation de la régulation du transit intestinal (dans notre second cerveau).

Magnésium dans l'organisme

Outre la transmission nerveuse et neuro-musculaire, le magnésium a 300 rôles physiologiques dans l'organisme notamment :
- le maintien de la structure osseuse (60 % du magnésium),
- la synthèse des protéines,
- la régulation du rythme cardiaque,
- la régulation du transit intestinal…

Or, l'organisme contient très peu de réserves en magnésium (24 g pour un adulte). Son assimilation est délicate (seulement 30 % du magnésium est assimilé) car il est saturable au niveau du gros intestin par un mécanisme de faible affinité. Le calcium peut être aussi son compétiteur. Son assimilation est facilitée par un temps de transit prolongé, par un régime riche en protéines, les vitamines du groupe B et vitamine D…

Déficience

AJR (apports journaliers recommandés) : 375mg/adulte et par jour. Il y a déficience si les AJR sont inférieurs à 25mg/jour ou inférieurs à 0,75mmol/litre sérum.

75% des Français sont en déficience d'apports. 23 % des femmes et 18% des hommes ont des apports inférieurs au 2/3 des AJR. Cette déficience touche aussi les obèses (pour eux, c'est ce qu'on nomme une « double peine »), les jeunes filles et les femmes dans les cas de restriction alimentaire.

Symptômes

Le premier symptôme est le stress, mais surtout une augmentation du niveau inflammatoire à bas bruit. D'autres signes sont les crampes et contractions, la fatigue, insomnie et irritabilité, nervosité, état de tension important, angoisse, palpitations… perturbation des neurotransmetteurs.


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L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical.
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Dernière mise à jour, le 03/11/2014
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