Votre question
Bonjour, est-ce que l'huile de
Foie de Morue (en capsules) est bien pour quelqu'un qui a un taux de
cholestérol élevé ?
Dans l'attente, merci et salutations cordiales,
La réponse de notre spécialiste
Bonjour,
Quand le taux de
cholestérol est trop élevé, cela augmente le risque de
maladie cardio vasculaire. Le
traitement et les modifications d'alimentation ont pour but de réduire ce sur-risque soit en faisant baisser le taux de cholestérol, soit en agissant sur d'autres
facteurs de risque de
maladie cardio vacsulaire.
L'alimentation recommandée dans votre situation est "le régime méditerranéen". Il est riche en céréales (pain, pâtes, riz, semoule) et en pommes de terre, riche en fruits et légumes, y compris en légumineuses (haricots, fèves), et en fruits secs. Les poissons, volailles, yaourts et fromages sont consommés en quantité modérée, avec peu de viande rouge. Les aliments gras et contenant des
sucres rapides sont évités. La tentation est grande de reproduire en capsules la compostion des aliments conseillés (et c'est un marché en pleine expansion). Les études scientifiques analysant l'effet d'une supplémentation par capsules d'huiles de poissons gras sont contradictoires. Certaines montrent une très légère protection cardio vasculaire, d'autres montrent un risque accru de
trouble du rythme cardiaque et de saignement, voire une agravation du taux de mauvais
cholestérol. Au vu de ces incertitudes, il me semble préférable de ne pas utiliser ces capsules d'huile de
foie de morue et de centrer vos efforts sur la qualité de votre
alimentation.