| L'information ci-dessous apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical. |
Duodénum |
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C’est la partie initiale des intestins qui fait suite au pylore, le sphincter qui obture la partie terminale de l’estomac. Il est coudé, un peu comme le siphon d’un lavabo. Mais la comparaison s’arrête là, car il ne sert pas à éviter que les mauvaises odeurs remontent (quoique !). Son rôleEn fait son rôle est avant tout chimique. C’est là que vont se déverser la quasi totalité des enzymes qui permettent la digestion des aliments.
- D’abord la fabrication d’enzymes. Le duodénum possède un certain nombre de cellules qui fabriquent des enzymes protéolytiques capables de casser les protéines en chaînes plus petites et en acides aminés.
- En son milieu il est dilaté en forme d’ampoule appelée l’ampoule de Vater. L’intérêt de cette zone est de recevoir deux canaux : le canal de Wirsung en provenance du pancréas, et le canal cholédoque en provenance du foie. Le premier va déverser les sucs pancréatiques destinés à la digestion de certains sucres et de certaines protéines ; le second déverse la bile qui va aider plus tard les intestins à absorber certaines graisses et certaines vitamines indispensables. Ce carrefour est donc fondamental à la digestion.
- Enfin, il va commencer à réabsorber un certain nombre d’éléments assimilables comme le fer, le calcium, certains glucides et certains lipides.
La suite de la visite ?cliquez ici , nous allons passer dans les intestins. |
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Témoignages
Règles et la quarantaine par 197082 le 17/05/2012 14:45:31Bonjour j'ai bientôt 42ans j'ai toujours mes règles comme toutes les femmes ma mère me dit qu'a 45... Diabète et régime alimentaire par Clueless le 17/05/2012 13:32:11Il est généralement conseillé aux personnes atteintes de diabète de type 2 de suivre un régime...
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