Le régime ou plus précisément l’alimentation de la personne diabétique constitue avec l’activité physique et les médicaments antidiabétiques le principe du traitement de fond du diabète de type 2. Ce régime s’inscrit dans la durée, comme une nécessité pour éviter les complications du diabète qui sont graves.
Le régime concernant le diabète de type 1 (diabète insulino-dépendant) est différent du diabète de type 2 et répond à une toute autre logique.