Quels sont les exemples d'aliments contenant du calcium, pour éviter l'ostéoporose ?
Voici, à titre d’exemple le contenu en Calcium de différents aliments en mg de calcium pour 100 grammes d’aliment:
Lait 120, Yaourt 100, Fromage blanc 95, Haricot sec 100, Amandes 255, Fromage de Cantal 800, Fromage à pâte molle (Brie, Coulommiers Camembert) 400, Parmesan 1350, Légumes verts 50, Sardines 420, Noisettes 200
Les eaux minérales, Vittel, Badoit, Evian Vichy Saint-Yorre contiennent 8 à 20 mg calcium par verre, l’Hépar, 55 et la Contrexeville, 46.
Pour avoir 1000mg de calcium dans son
alimentation : Prenez tous les jours, un verre de lait, 1 yaourt, 100gr de fromages blancs et 40 gr de gruyère.
Il est important de ne pas négliger les apports
vitamine D. Elle favorise la fixation de calcium sur l’os. 400 à 800 UI sont nécessaires. Elle se trouve dans les huiles de
foie de poisson, l’huile de
foie de morue, le jaune d’œuf, les poissons gras. Il faut 20 sardines pour avoir 400 UI.