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Glycémie

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Glycémie
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Métabolisme des glucides

Définition

La glycémie est la mesure du taux de glucose dans le sang. Il est donc l'un des reflets du métabolisme des glucides .

Principe

  • La mesure se fait soit par prise de sang de façon très classique (c'est la glycémie veineuse), soit par petite piqûre au doigt et récupération d'une goutte de sang sur une bandelette réactive qui change de couleur en fonction du taux de sucre. Cette bandelette sera lue soit par comparaison avec une échelle de couleurs, soit par un glucomètre .
  • La valeur normale de la glycémie à jeun est comprise entre 4,4 et 6,7 millimoles par litre, soit 0,8 à 1,2 grammes par litre. En dessous de ces valeurs, on est en hypoglycémie, et au dessus on est en hyperglycémie . Dès qu'on n'est plus à jeun, le taux de sucre augmente rapidement dans le sang et décroît en 2 heures environ. Au bout de ces 2 heures, on est à nouveau considéré comme étant à jeun.
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Glycémie en vidéo

Glucides et sucre dans le sang Le docteur Valérie Schwitzgebel, responsable de l'unité d'endocrinologie et de diabétologie pédiatrique des hôpitaux universitaires de Genève explique ce que sont les glucides ainsi que le rôle de l'insuline pour faire passer le sucre du sang vers les cellules.

Interprétation

  • En dehors des repas, la glycémie est maintenue à un taux relativement constant, grâce à l'action de 2 hormones qui agissent en sens opposé. D'un côté l'insuline qui va provoquer une hypoglycémie et de l'autre côté les hormones hyperglycémiantes (Glucagon, corticoïdes, adrénaline et hormone de croissance) qui provoquent une hyperglycémie. Ces hormones sont secrétées les unes par le pancréas , les autres par la surrénale et l'hypophyse .
  • L'équilibre est maintenu grâce à l'action conjuguée de ces diverses hormones.
  • Ainsi en cas d'effort physique ou de besoin accru par certaines cellules de l'organisme, les hormones hyperglycémiantes vont favoriser la sortie du glucose dans le sang à partir des cellules du foie, véritable grenier à glucose, tandis que l'insuline va forcer ce glucose à pénétrer dans les cellules qui en manquent. Ce sont les glandes productrices (pancréas et surrénales essentiellement) qui vont adapter le taux de leurs hormones au taux de glycémie.
  • La glycémie est donc un moyen d'évaluation du métabolisme de glucides dans l'organisme.
  • Lorsqu'on veut voir la réponse de façon dynamique on fait une hyperglycémie provoquée qui mesure la glycémie après une charge en glucose et examine sa décroissance en deux heures. C'est ainsi qu'on dépiste les problèmes de sécrétion d'insuline et d'hormone de croissance.

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L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical.


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Article créé, modifié ou vérifié par
Docteur Denise Cazivassilio

Médecin généraliste
Dernière mise à jour, le 07/02/2008

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